미국의 요리 전문가이자 앤드류 짐먼과 떠나는 글로벌 로컬음식 여행. 세계를 여행하며 이국적이고, 기이한 현지 음식 들을 맛보며 문화도 체험한다. 태어나서 처음 먹어보는 식재료, 의외의 조리법을 통해 각국의 색다를 문화를 만나보자.